入札会　海苔

いよいよ今期の「海苔入札会」（大森本場乾海苔問屋協同組合）も、あと1～2回となります。

昨年から、海苔生産地の環境の変化・自然原理の飽和等々「自然の恵み」でのある海苔の生産量及び品質が安定出来ていない状況が続いております。

大森の海苔組合では、昭和の時代からの続く入札会を12月から4月の5カ月間（毎週水曜）開催。

東京湾、千葉県産・神奈川県産　/　有明海、熊本産の海苔が出品され、大森界隈の海苔問屋さん・川崎/横浜組合の皆様により競売で落札され、各店独自の製法にて加工された海苔が店頭に並びます。

7か月間、自然の恵みでもある海域をしっかり休ませて！来年度の「美味しい海苔」が生産出来るよう海峡の壌土を懇願しております。

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電話番号　03-3731-3633
住所　〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-12-6　2Ｆ
営業時間/10：00～17：00　定休日/土日祝日