第３８回 大森・新和会 海苔テイスティングコンテスト

本日は、大森本場乾海苔問屋協同組合にて！第３８回目になる【海苔テイスティングコンテスト】が、大森・新和会主催の元開催されております。

北は仙台から南は熊本までの有名海苔産地から、１２品出品され！組合員が、それぞれの産地を当てる企画となっております。

一度、三十代の頃！優勝させて頂きました。

久しぶりに参加しておりますが、やはり難しいです。

組合員の皆様も、苦戦を強いられております。

今日は、この後HACCP講義です。