新作 ほろにが 海苔

今月10日より発売された【ほろにが】海苔です。

元々、東京湾の海苔が盛んに摘まれていた大森、羽田。

魚師のご飯は、取れたての海苔を火鉢で焙り！しっかりと焼き上げた大判海苔を、手で揉んでご飯にかける。お醤油をサッとかけて、まかない料理完成。

この商品は、この海苔魚師のまかない海苔を再現したものです。

少々我が社としては、焼き過ぎていて海苔本来の【香】【旨味】が損なわれているようにも感じますが！

逆に、ほろ苦い味もクセになります。

是非一度、ご賞味下さい。

蒲田東急プラザのれん街店

アトレ大森店

グランデュオ蒲田東口店

にてお待ちしております。